Kategorie: Allgemein

Seit gut 3 Monaten kümmere mich um den kleinen Bauernhof im Üetental. Im Winter haben wir die Reben und Hochstammbäume geschnitten. Ungewöhnlich oft von Schnee begelietet. Die Reben sind jetzt angebunden und treiben schon bald aus. So werden sie frostanfällig. Ich hoffe es gibt keine grösseren Ausfälle dieses Jahr! Die Obstbäume haben zum Teil bereits geblüht, auch sie haben teilweise unter den kalten Aprilnächten gelitten.

Meine acht Schafe haben im März alle “glammet”. Jetzt sind sie meist auf der Weide und geniessen das frische, junge Frühlingsgras.

Liebe Kundinnen und Kunden
Liebe Freunde und Bekannte

Ab dem 1. Jänner 2021 führt Lisette Kaufmann den kleinen Bauernhof im Üetental.

Mehr als 30 Jahre haben Susanne und Franz Kaufmann die Reben und das Land mit vielen Obstbäumen bewirtschaftet, eine kleine Herde Schafe gehalten und im Herbst jeweils Gäste in der Eigengewächswirtschaft bewirtet.

Nun geht es in der nächsten Generation weiter. Dabei wird Bewährtes erhalten und Neues entstehen.

Ich freue mich auf diese neue Aufgabe! Bei Fragen und Anregungen zum Betrieb oder zu den Produkten stehe ich gerne zur Verfügung!

Es Guets Neus Johr!
Lisette Kaufmann

… Liestaler Weine, Baselbieter Glückstropfen, Traubensaft, Süssmost, Quittensaft,  Quittenschnaps, Schafwürste, Alpkäse….

 … und alle weiteren Produkte, welche wir jeweils am Weihnachtsmarkt anbieten, sind im Hofladen in den Liestaler Reben erhältlich.

Für Euch öffnen wir unseren Hofladen vom 9. bis 13. Dezember, 11 bis 19 Uhr, oder jederzeit nach telefonischer Absprache:  061 901 89 37,  079 660 36 71

Der Weg zu uns: Unser Rebberg liegt oberhalb des Fraumattquartiers. Untere oder obere Burghaldenstrasse hinauf bis zur Baumschule Heinis , 100 Meter dem Waldrand entlang und dann links hinauf zu den Reben.

Wir freuen uns auf Euch!

Wir öffnen erstmals am Sonntag, 6. September und an allen folgenden Sonntagen bis und mit 11. Oktober 2020, jeweils von 10.00 bis 18.00 Uhr.

Wie üblich servieren wir Speck- und Käseplättli, Schafwurst, Wähen und Kuchen, Most und Wein.

Alle Tische stehen im Freien. Sie sind dieses Jahr etwas kleiner und stehen mit mehr Abstand verteilt.  Es dürfen nur die angebotenen Sitzplätze benützt werden.

Ab Mittwoch, 11. Dezember bis Sonntag, 15. Dezember sind wir wieder im Liestaler Stedtli am Weihnachtsmarkt zu finden, mit unseren Weinen aus dem Üetental und Alpkäse von der Mederalp.

 

 

Vor dem grossen Regen brachten wir am 3. Oktober auch die Blauburgunder ins Trockene.

Blauburgunder:        1’026 kg        99 Oechsle

 

Am 28. September haben wir unsere weissen Sorten, die Kerner- und Johannitertrauben geherbstet. Zusammen mit einer kleinen Menge Blauburgunder wurden sie sofort abgepresst und werden als “Cuvée Üetental” gekeltert.

Kerner:                            514 kg          99 Oechsle

Johanniter:                 1234 kg           86 Oechsle

Blauburgunder:         197 kg          100 Oechsle